24pPromogel M A 2020.pdf

Cassolettes St-Jacques à la royale

1023

2 x 110 g (39,09€/kg TTC).............................................la boîte 8€60

PROMO 6,88€

Les Recette du Mois
GIGOT DE PÂQUES
AUX PETITS LÉGUMES

Spécialités asiatiques
Beignets de crevettes

4237

1 kg (15,50€/kg TTC)............................................. le sachet 15€50

Samossas au bœuf x 50

2391

..................................................................................................... la

Nems porc x 50

4310

..................................................................................................... la

boîte 20€50

PRÉPARATION DES LÉGUMES
Dans un grand plat allant au four, disposez les rondelles de courgettes et de carottes en les alternant pour former
une couche d’écailles régulière. Salez et poivrez. En fonction des goûts, vous pouvez également rajouter 1 à 2
gousses d’ail.

Poêlée Thaï au poulet
600 g (9,83€/kg TTC)........................................ la barquette 5€90

PANKO

Crevettes panko
(crevettes panées)
1 kg (16,35€/kg TTC)............................................. le sachet 16€35

520 g (12,60€/kg TTC)................................................... la boîte 6€55

Mini nems crabe crevettes x 10

2395

290 g (17,07€/kg TTC)................................................... la boîte 4€95

Samossas au bœuf x 8

2400

190 g (26,05€/kg TTC)........................................................la boîte 4€95

PROMO 3,96€
080030

Acras de morue x 20
340 g (18,23€/kg TTC)........................................................la boîte 6€20

PROMO 4,96€

Sauces & Beurre
Sauce beurre citron
12 x 50 g (9,50€/kg TTC)...............................................la boîte 5€70

PROMO 4,56€
1352

CUISSON ET FINITIONS
Placez le gigot d’agneau sur les légumes et déposez la branche de romarin restante sur la viande. Mettez au four
entre 40 et 50 minutes en fonction de la taille du gigot et de la cuisson désirée. Laissez reposer 5 minutes après la
cuisson avant de servir.

SOURIS D'AGNEAU
AUX ÉPICES DOUCES

Pour l'achat du
pack complet

5% de remise

INGRÉDIENTS pour 4 personnes :
Chez Promogel
- 2 souris d'agneau (réf 4387)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (réf 1004)
- 2 pincées de canelle
- courgettes 200 g (réf 1765 ou 7830)
- 1 cuillère à soupe de miel (réf 2291 ou 1061)
- sel (réf 1217 ou 1216)
- poivre (réf 1201 ou 1141)
Chez l'épicier
- 200 g de tomates cerises
- 8 grosses gousses d'ail
- 1 pincée de coriandre
- 2 brins de romarin
- 1 pincée de cumin
- 2 pincées de cannelle
PRÉPARATION DE LA MARINADE
Allumer le four à 180 °C. Mélanger dans un bol le
miel, l’huile, les épices et le sel.

Sauce poivre vert
...............................................................................................................la

boîte 6€02

PROMO 4,82€
81001

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Sortez le gigot du réfrigérateur. Récupérez la marinade qui est au fond
du plat pour l’appliquer sur la couche de carottes et de courgettes.

8 nems au porc menthe

88388

1355

Chez l'épicier
- 2 brins de romarin
- 2 gousses d'ail

1 kg (10,98€/kg TTC)............................................. le sachet 10€98

Riz cantonais

88184

INGRÉDIENTS pour 4 personnes :
Chez Promogel
- 1 gigot d'agneau (réf 4292)
- mélande de poivrons grillés 200 g (réf 1770)
- carottes 500 g (réf 83096)
- ail surgelé 3 g (réf 1850)
- 2 cuillères à café de paprika (réf 11230)
- huile d'arachide 8 cl (réf 2094)
- sel (réf 1217 ou 1216)
- poivre (réf 1201 ou 1141)
- 2 cuillères à soupe de miel (réf 2291 ou 1061)
- courgettes 500 g (réf 1765 ou 7830)
- échalote surgelé 80 g (réf 1851)

boîte 20€50

..................................................................................................... la

226

5% de remise

PRÉPARATION DE LA MARINADE
Pour la marinade, mixez finement les poivrons et ajoutez le miel, le paprika, l’huile d’arachide, les échalotes, l’ail, le
sel, le poivre et un brin de romarin. Mélanger uniformément le tout. Placez le gigot d’agneau dans un grand plat et
appliquez uniformément la marinade. Filmez le plat et placez au frais au moins 3 heures.

Nems poulet x 50

2393

boîte 20€50

Pour l'achat du
pack complet

Beurre persil/ail

PRÉPARATION DE LA SOURIS D'AGNEAU
Badigeonner les souris d’agneau de ce mélange,
les poser dans un plat à four. Ajouter toutes les
gousses d’ail en chemise (non pelées).

250 g (26,40€/kg TTC)................................................... la boîte 6€60
7849

Sauce aux champignons
200 g (16,95€/kg TTC)...............................................le sachet 3€39

7851

Sauce aux morilles
200 g (25,65€/kg TTC)...............................................le sachet 5€13

CUISSON
Glisser au four 45 minutes. Vingt minutes avant
la fin de la cuisson, ajouter les tomates et les
courgettes en rondelles.

Promogel

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