24pPromogel M A 2020.pdf

Cigale de mer entière

CAPITAINE

Capitaine

1456

Steaks de thon

100/200 g
(36,80€/kg TTC)..........................................................................le

1/2 kg (7,80€/kg TTC)............................................................ le kg 7€80

kg 36€80

NOUVEAU

1 kg (12,50€/kg TTC)..........................................................le kg 12€50
0074

Steaks d’espadon
1 kg (16,50€/kg TTC)............................................. le sachet 16€50

12158

Tronçons de mérou
coupe africaine, 15/40 g

800 g (15,31€/kg TTC)......................................... le sachet 12€25

Poissons Panés
4234

Beignets de calamars à la romaine
1 kg (6,65€/kg TTC)......................................................le sachet 6€65

Poissons Entiers
0662

4433

1/2 kg (9,20€/kg TTC)............................................................ le kg 9€20

Merou

750 g (12,00€/kg TTC)...............................................le sachet 9€00
5145

Friture de Joëls

5/7 filets, sans arête

kg 4€50

Filets de limande meunière
7/9 filets, sans arête

Rouget

800 g (16,75€/kg TTC)......................................... le sachet 13€40

(6,80€/kg TTC).................................................................................. le

kg 6€80
4222

1440

Filets de cabillaud panés
750 g (19,33€/kg TTC)......................................... le sachet 14€50

5149
1437

Filets de colin d’alaska panés
5/7 filets, sans arête

kg 10€10

(4,50€/kg TTC).................................................................................. le

Fritto misto
1 kg (14,79€/kg TTC)............................................. le sachet 14€79

5144

(10,10€/kg TTC)..........................................................................le

1433

Perroquet

PERROQUET

Sole Horeca

0102

Dorade rose

Filets de merlu du cap meunière
sans arête

500 g (19,90€/kg TTC)...............................................le sachet 9€95

200/300 g (7,50€/kg TTC)................................................ le kg 7€50
84411

300/500 g (21,25€/kg TTC)........................................le kg 21€25

Filets de cabillaud
façon fish and chips
préfrits, sans arête

1441

1 kg (15,70€/kg TTC)............................................. le sachet 15€70

Sardines

Filets de Poisson Nature

1 kg (4,90€/kg TTC)......................................................le sachet 4€90
1436

1498

Rascasse
(8,50€/kg TTC).................................................................................. le

1 kg (18,40€/kg TTC)............................................. le sachet 18€40

kg 8€50
1503

VIVANEAU

Filets de Saint-Pierre

Filets de cabillauds
individuels

Vivaneau

800 g (14,375€/kg TTC)...................................... le sachet 11€50

3/4 kg (9,80€/kg TTC)............................................................ le kg 9€80

1505

Filet de sole tropicale
plats standards

VIVANEAU500

Vivaneau

500/1000 g ou 1/2 kg (9,20€/kg TTC)............. le kg 9€20

(17,50€/kg TTC)..........................................................................le

Poissons Portions
1506
1450

Morue dessalée extra

pièce de 40/60 g

4218

Queue de lotte

800 g (11,50€/kg TTC)...............................................le sachet 9€20

1 kg (6,20€/kg TTC)......................................................le sachet 6€20
1497

Ailes de raie
sans peau UE

1513

Pavé de saumon avec peau

(10,90€/kg TTC)..........................................................................le

1 kg (23,70€/kg TTC)..........................................................le kg 23€70

Pavé de saumon sans peau x 2

1504

kg 10€90

Dos de cabillaud
sans arête

sauvage
(24,08€/kg TTC)...................................................................le

Dos de colin lieu
sans arête

élevage

4358

Filet de sardine
400 g (24,875€/kg TTC)............................................le sachet 9€95

800 g (15,30€/kg TTC)......................................... le sachet 12€24
4405S

Filet de dorade Sébaste
pièce de 100/200 g

pièce de 200/500 g

1452

Filet de rouget barbet
800 g (15,47€/kg TTC)......................................................le kg 15€47

1 kg (11,50€/kg TTC)..........................................................le kg 11€50
1451

kg 17€50

sachet 7€25

(16,35€/kg TTC)..........................................................................le

kg 16€35
Promogel

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